یک مطالعه جدید نشان داده که مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ ممکن است حافظه را بهبود بخشد و از شما در برابر "زوال عقل" محافظت کند.
بر اساس مطالعه جدیدی که در ژورنال Nutrients منتشر شد، کسانی که یک تخممرغ در روز میخورند، در مقایسه با افرادی که بهصورت هفتگی یا ماهانه تخممرغ میخورند، به میزان کمتری با خطر ابتلا به زوال عقل روبرو بودهاند. به نوشته نشریه پزشکی Everyday Health و به عقیده محققان دانشگاه ولورهمپتون بریتانیا، تخممرغ منبع خوبی از کولین، فولات، ویتامین D، ید، ویتامینهای B و پروتئین با کیفیت بالا و اسیدهای چرب غیراشباع است که همگی نقش محافظتی در برابر بیماری زوال عقل دارند.
این مطالعه دادههای مربوط به عادات غذایی ۲۳۳ بزرگسال در چین را برای دو سال مورد بررسی قرار داد. نتایج نشان داد احتمال ابتلا به زوال عقل و بهخصوص آلزایمر در افرادی که هفتگی تخم مرغ میخوردند، در مقایسه با افرادی که روزانه یک تخم مرغ میخوردند، ۱.۷۶ برابر بیشتر بود.
تخم مرغ یک پروتئین کامل و حاوی هر ۹ اسید آمینه ضروری است که بدن نمیتواند به تنهایی آنها را تولید کند.
در گذشته، پزشکان هشدار داده بودند که تخممرغ ممکن است به خاطر وجود کلسترول بالا در زرده آن، برای سلامت قلب مضر باشد. این عقیده تا حد زیادی در طول زمان تغییر کرده است و مطالعات عمده اخیر نشان داده که مصرف یک عدد تخم مرغ در روز، برای اکثر افراد بیخطر است.
@dw_farsi
این قشنگترین حرفی بود که تو کل عمرم شنیدم:
تو میتونی تو زندگی هزار تا مشکل داشته باشی تا وقتی که بیمار بشی اون موقع فقط یک مشکل داری. ناگهان تمام چیزهایی که نگرانشون بودی بی اهمیت میشن. سلامتی فقط یک چیز معمولی نیست همه چیزه، ولی ما اینو درک نمیکنیم تا وقتیکه از دستش بدیم .و بعد رویاها فراموش میشن خوشبختی محال به نظر میرسه .و زندگی رنگش رو از دست میده الان که هنوز داریش قدرش رو بدون و این جمله رو یادت بمونه:
وقتی حواسپرتیها رو حذف می کنی، به مغزت فضا میدی آزاد بچرخه و بره سراغ ایدههای تازه.
اینجوری مغزت رو با ایجاد مسیرهای عصبی جدید بازآفرینی میکنی. این کار بخش «اتوماتیک» ذهن رو بیدار می کنه و هوشیاری و خلاقیت بالا میره.
وقتی یکی از حواس (بینایی) خاموش بشه، بقیه حسهاتون قویتر می شن: صدا، لمس و حتی افکار رو واضح تر درک میکنی. یه جور reset حسیه که می تونه قفل ایدههای تازه رو باز کنه.
وقتی متن موزیک رو نمیفهمی، مغزت پردازش منطقی رو کنار میذاره و تمرکز روی ریتم، حس و تصویر سازی میره. نتیجه؟ خلاقیت و تخیل تقویت میشه.
ذهن رو به طرز معجزه آسایی از سروصدا و فکرهای اضافه خالی میکنه و بهش فضا میده که خلاقیت خودشرو نشون بده. به نظرم مثل دکمهی ریست روزانهست برای مغز.
استفاده از چاپ استیک ذهن آگاهی رو بالا میبره و باعث میشه آهستهتر و با حضور کامل غذا رو تجربه کنی. این تمرین ساده، توجه و تمرکز رو تقویت میکنه و مغزرو برای خلاقیت آمادهتر میکنه.
روزانه حداقل ۱۰ دقیقهرو به بازی، طراحی بدون ذهنیت قبلی، نقاشی، عکس گرفتن، نوشتن شعر یا هرکاری که تورو توی مسیر خلاقییت قرار میده و انرژی ذهنیت رو شارژمیکنه.
یه آهنگ، رایحه یا شیء خاص رو انتخاب کن و هر بار قبل از شروع کار خلاقانه استفادهش کن. با گذر زمان، مغزت این نشونهرو میفهمه: «وقت تمرکز و خلاقیته». روتینها سیستم عصبیرو آموزش میدن تا حتی وقتی بی انگیزهای هم بتونی وارد جریان خلاقیت بشی.
هرروز صبح دوسه صفحه هرچی توی ذهنت هست بنویس. بدون ویراستاری کردن، بدون سانسور. این تمرین جریان آزاد ذهن، شلوغیهای ذهنیرو خالی میکنه و اجازه میده ایدههای واقعیت بیان بالا.
